Comment se lancer dans l’œnotourisme en 2024 :
L’œnotourisme en France connaît un essor impressionnant, attirant pas moins de 10 millions de touristes chaque année. Parmi ces visiteurs, 42 % viennent de l’étranger, avec une forte présence de Belges (27 %), Britanniques (21 %), Allemands (15 %), Néerlandais (11 %), et Américains (4 %). Ce secteur dynamique génère des recettes annuelles de 5,2 milliards d’euros, confirmant son importance économique.
Qu'est-ce que l’œnotourisme ?
L’œnotourisme est une forme de tourisme axée sur la découverte des vignobles, des caves et de la culture viticole d’une région viticole. En France, ce sont 11 000 caves qui ouvrent leurs portes aux visiteurs, offrant une multitude d’activités et d’expériences autour du vin. De plus, 74 destinations sont labellisées Vignobles & Découvertes, garantissant des prestations de qualité et une immersion totale dans l’univers du vin.
Pourquoi se lancer dans l’œnotourisme en 2024?
Créer une activité œnotouristique présente de nombreux avantages pour les viticulteurs :
- Trouver de nouveaux clients : Diversifier sa clientèle et enrichir son fichier client.
- Améliorer la marge de vente : La vente directe aux visiteurs permet de réduire les intermédiaires et d’augmenter les marges.
- Pouvoir créer un revenu récurrent grâce au Wine Club.
- Augmenter son chiffre d’affaires : Attirer des visiteurs permet de booster les ventes directes.
- Gagner en visibilité : Se faire connaître auprès d’un public plus large et renforcer son image de marque.
De plus, l’œnotourisme permet de diversifier ses sources de revenus, minimisant ainsi les risques financiers liés à une activité unique.
Quand profiter de l’œnotourisme ?
La période idéale pour les activités œnotouristiques s’étend d’avril à octobre, avec un pic en septembre et octobre. Durant ces mois, les visiteurs peuvent profiter des vendanges et de nombreuses festivités autour du vin.
Quelles activités proposer ?
Voici quelques idées d’activités œnotouristiques populaires :
- Accord mets et vin : Proposez des dégustations associant vins et mets, régionaux ou non.
- Dégustation à l’aveugle : Offrez une expérience sensorielle unique en faisant découvrir vos vins sans révéler leur identité.
- Atelier création d’assemblage : Alliez une activité ludique à l’apprentissage du savoir-faire viticole, une activité idéale pour offrir.
Les activités peuvent durer entre 1 heure et 1h30, selon leur nature et le niveau d’interaction avec les visiteurs.
- Brunch pour la fête des mères/pères ou pour d’autres occasions : Organisez des événements spéciaux pour attirer les familles.
- Afterwork : Créez des moments de détente autour du vin après une journée de travail.
- Des évènements tels que des concerts, des soirées stand-up ou cinéma en plein air : Réunissez vos visiteurs pour des moments uniques à partager entre amis avec une bouteille de votre domaine et un foodtruck, par exemple.
Proposez des événements qui vous ressemblent, pour que les visiteurs repartent avec un souvenir unique de l’expérience qu’ils ont vécue chez vous.
À quel prix peut-on proposer des activités œnotouristiques ?
Les prix des activités peuvent varier de 5 à 15 euros pour des dégustations simples, jusqu’à 60 euros pour des expériences plus complètes et personnalisées.
Quelle assurance souscrire ?
Il est essentiel de souscrire une assurance responsabilité civile professionnelle pour couvrir l’accueil des visiteurs et les éventuels incidents.
Où investir pour accueillir les œnotouristes ?
Pour offrir une expérience de qualité, il est important d’investir dans :
- Une pièce de réception bien aménagée.
- Des toilettes propres et accessibles.
- Des crachoirs pour les dégustations.
- De beaux verres et un set de dégustation.
- Des spots photo attrayants pour que les visiteurs puissent immortaliser leur expérience.
En donnant envie aux visiteurs de partager leur expérience en ligne, vous pourrez disposer d’une communication gratuite de leur part.
En matière de communication, un site internet bien conçu et un système de réservation en ligne sont indispensables. Selon Sowine, 80 % des touristes réservent leur visite via Internet, il est donc crucial d’être visible en ligne. Collaborer avec les comités départementaux et régionaux du tourisme, les syndicats et les interprofessions peut également renforcer votre visibilité.
Un élément à ne pas laisser de côté est la possibilité de proposer des envois de bouteilles de vin à l’étranger pour que vos visiteurs puissent commander autant de bouteilles qu’ils souhaitent.
Un événement à ne pas manquer
Parmi les événements majeurs de l’œnotourisme en 2024 , Destination Vignobles est incontournable. Il se tiendra les 1er et 2 octobre prochains à Angers, en Pays de la Loire, et réunira plus de 150 tour-opérateurs. Pour en savoir plus, rendez-vous sur le site de Atout France.
En somme, l’œnotourisme en France en 2024 offre une opportunité unique de découvrir les richesses viticoles du pays, tout en constituant une source de revenus diversifiée et profitable pour les producteurs de vin.
En investissant dans une offre œnotouristique de qualité et en assurant une bonne visibilité en ligne, les viticulteurs peuvent attirer une clientèle variée et passionnée par le monde du vin.
