Comptabilité matière en cave : définition, obligations et tenue en 2026
Tenir une comptabilité matière n’est pas une option pour un domaine qui vinifie : c’est une obligation douanière. Elle retrace, en volumes, tout ce qui entre, sort et se transforme dans votre cave.
Viticole ou vinicole : quelle différence ?
On les confond souvent tant ils se ressemblent, et pourtant viticole et vinicole ne désignent pas la même chose. L’un parle de la vigne, l’autre du vin. Voici la différence, simplement, avec des exemples pour ne plus jamais hésiter.
Numéro d’accise : définition, obligations et comment l’obtenir en 2026
Dès qu’un domaine vinifie, détient ou expédie du vin, l’administration des douanes lui attribue un numéro d’accise. C’est la pièce d’identité fiscale de votre activité : sans lui, impossible d’émettre un DAE, d’expédier en suspension de droits ou de justifier vos mouvements. Voici, à jour pour 2026, ce que c’est, qui doit en avoir un, comment l’obtenir et à quoi il sert concrètement.
TVA sur la vente de vin : intracommunautaire, export et exonération (2026)
Les règles de TVA sur la vente de vin commencent par un taux simple en France, puis se compliquent vite dès qu’on dépasse les frontières, selon le client et son pays. Taux applicable, TVA intracommunautaire, export hors Union européenne, exonération, autoliquidation, guichet OSS…
Grands Crus Classés en France : critères et impact
Comprenez les critères des Grands Crus Classés en France, leur impact économique, leur réglementation et les enjeux stratégiques pour votre domaine.
Étiquetage intelligent du vin : obligations 2025 & guide complet
Tout savoir sur l’étiquetage intelligent du vin : obligations 2025, QR code, liste des ingrédients et nutrition. Un guide complet pour simplifier la conformité.
DAE / DAES : guide complet des formalités douanières du vin
Tout savoir sur le DAE et le DAES pour expédier du vin en France et en Europe : définitions, procédures, erreurs à éviter et outils pour gagner du temps.
Allocation vin : définition, fonctionnement et guide complet
Découvrez le fonctionnement de l’allocation vin, ses modèles et ses avantages pour les vignerons. Guide complet + bonnes pratiques et gestion simplifiée avec Wineriz.
DRM vin : le guide complet de la déclaration récapitulative mensuelle (2026)
Tout savoir sur la DRM vin : obligations, date limite, accises, erreurs à éviter, cas particuliers et solutions logicielles pour vignerons et domaines.
